【資料圖】
8月5日,“2023成都熊貓國際美食薈——日本國家主題日”在成都寬窄巷子舉行。美味可口的各色日本美食、有趣生動(dòng)的和果子制作演示、令人贊不絕口的日本酒試飲、精彩紛呈的日式插花表演......給觀眾帶來味蕾體驗(yàn)的同時(shí),還能領(lǐng)略到豐富多彩的日本文化。
活動(dòng)現(xiàn)場,日本國駐重慶總領(lǐng)事結(jié)合“總領(lǐng)事探店在成都的日本料理店”的系列視頻,分享了自己拍攝視頻的一些趣事和感想。總領(lǐng)事依次介紹每家日本料理店的特色,一邊向大家分享總結(jié)了日本料理的七大特征。讓觀眾們深入了解到日本料理的魅力的同時(shí),也認(rèn)識(shí)到原來在成都的日本料理也是多種多樣,從高級(jí)的懷石料理到時(shí)尚的咖啡店、B級(jí)美食,應(yīng)有盡有。
在會(huì)場的美食體驗(yàn)區(qū),食客們不出國門便能品嘗到純正的日本美食。外酥內(nèi)嫩、口感香甜的日式銅鑼燒,造型精美、富有季節(jié)感的和果子(日式點(diǎn)心),大米現(xiàn)場烹飪的飯團(tuán)和壽司......各種美食讓人吃得盡興。會(huì)場還設(shè)有日本酒體驗(yàn)區(qū),芳香宜人、綿軟爽口的清酒,香氣濃郁、口感醇厚的日本燒酎(燒酒),酸甜可口、回味無窮的果酒,平順甘醇、?香柔和的啤酒......各種日式軟飲讓人飲得盡歡。
在文化交流環(huán)節(jié),觀眾們可以觀看日本小原流花道作品展示,現(xiàn)場還有美輪美奐的日式插花表演,以及充滿趣味的日式和果子制作演示,讓人在大飽口福的同時(shí),樂在其中。
舞臺(tái)上還推出“面向首次赴日游客的推薦旅游路線及活動(dòng)項(xiàng)目”等旅游推介,最新最熱的日本旅游資訊、攻略一網(wǎng)打盡。觀光視頻再現(xiàn)原汁原味的日本各地美景,為觀眾們帶來一場豐富有趣的美食與文化的雙重體驗(yàn),讓大家“游”得暢快。
(李全)
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