紅酒怎么喝最好喝？
(資料圖)
一、喝葡萄酒的最佳時間
喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。
這個時間段喝葡萄酒有助于睡眠，切有利于軟化血管，增強記憶力，堅持飲用可以美容養(yǎng)顏，如果是女性還有調(diào)經(jīng)的作用，還能減肥。
值得注意的是至少在睡前的1小時之前喝完。
二、喝葡萄酒的最佳飲用量
世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出，正常情況下，
一般男性每天酒精攝入量應當小于40克，女性應小于20克，這是人體飲酒的“基本安全量”。這個安全量可以用公式計算，即：酒精攝入量＝飲酒量酒的度數(shù)0.8
紅酒的酒精度一般在12-15，即100mL紅酒中含有12-15mL酒精。
根據(jù)酒精度的差異，可以計算出，女性每天的最佳葡萄酒飲用量為150-250mL；男性每天的最佳葡萄酒飲用量為300-500ml。
三、不要空腹喝葡萄酒
葡萄酒再健康也是含有酒精的飲品，所以空腹喝葡萄酒主要的問題在于酒精通過穿透胃粘膜屏障，對胃粘膜造成直接的損害，并促使胃蛋白酶的分泌，使胃粘膜自身消化，容易導致胃炎或胃潰瘍等胃病。所以喝葡萄酒之前最好吃點東西。
紅酒怎么喝好喝
喝紅葡萄酒因該選擇亭亭玉立的郁金香型高腳杯，溫度掌握在10至20攝氏度之間為最佳飲用時機， 所以從理論上說，紅酒的喝法因該分為四個層次：
1、眼喝：首先檢點一下酒的品質(zhì)，然后再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤；
2、手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣；
3、鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然后流露出陶醉的贊許的微笑；
4、口喝：輕輕的啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動，回味那風情萬種。
紅酒怎么喝才好喝？
解答：
步驟/方式一
開瓶
喝紅酒的第一步當然是打開瓶蓋。最常用的開瓶工具是杠桿式開瓶器。開瓶時先去掉瓶口的密封塑料，接著將螺旋錐對準木塞的中心慢慢擰入，然后將杠桿向下壓，使木塞隨著螺旋錐慢慢地被拉出瓶口，當聽到砰的一聲，酒就被打開了。這時，不能忙著倒酒，要讓酒透透氣，呼吸一下。這樣可以讓就與空氣充分接觸，慢慢氧化，釋放出濃郁的香氣。
步驟/方式二
倒酒
喝紅酒應該使用專門的紅酒杯，杯中一定不能有水。倒酒時，首先用一只手握住瓶身的中間位置，另一只手拿起酒杯，傾斜30度，將瓶口靠在杯子的邊緣，讓酒緩緩地流入杯中。酒不能倒得太滿，以酒杯容量的三分之一為宜。
步驟/方式三
搖晃觀看
酒倒好后，不能馬上品嘗，應該先搖晃酒杯，觀察酒的顏色。具體做法是，用手托住杯身的底部，順時針輕輕搖晃酒杯，讓酒充分的和空氣接觸，釋放出它的酒香。在搖晃過程中，要注意觀察酒的顏色，還有酒掛于杯壁流下的速度，流速越慢，酒越好。
步驟/方式四
聞香
酒在搖晃之后，氧氣與酒充分融合，酒的獨特香氣被最大程度地www.nfysw.com釋放出。此時不要馬上品嘗，應該先聞一下紅酒所散發(fā)出來的香氣，酒香越濃郁，酒的發(fā)酵時間越長。好的紅酒的氣味不是酒精的氣味，而是有淡淡的果香。
步驟/方式五
品嘗
干紅葡萄酒要怎么喝才好喝？
解答：
干紅葡萄酒要想獲得更好的口感，應該遵循如下原則：
一、千萬不要添加飲料或冰塊 在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環(huán)葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。
而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。
二、無須冰鎮(zhèn) 一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
三、拿酒 干紅的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度高的手心遠離酒瓶。
四、倒酒 干紅放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。 干紅放置久了總會有一些沉淀在瓶底 五、搖酒 搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味大限度地揮灑出來，香氣四溢。
標簽：
相關新聞
保險時訊
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
10-21
聚焦百姓
更多>
廣西舉辦首屆職業(yè)技能大賽 779名選手“擂臺比拼”
三亞加大打擊非法“醫(yī)美” 今年已查處8起非法行醫(yī)案
新疆婦聯(lián)馳援山西災區(qū)1000個暖心包
山西柳林向孝義市受災民眾捐贈3300萬元