(資料圖)
1、二十種氨基酸二十種氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸這二十種是組成生命體中的蛋白質(zhì)的主要單元，第21和第22種氨基酸，硒半胱氨酸和吡咯賴氨酸，分別用通常的終止密碼子UGA和UAG編碼，出現(xiàn)在少數(shù)蛋白質(zhì)中。
2、20種氨基酸按R基的性質(zhì)可分為4組：①含非極性、疏水性R基的氨基酸：一：脂肪基側(cè)鏈：丙氨酸（Ala）纈氨酸（Val）亮氨酸（Leu）異亮氨酸（ile）脯氨酸（Pro）甘氨酸（Gly）蛋氨酸 （甲硫氨酸）（Met）。
3、二：芳香基側(cè)鏈：色氨酸（Trp）苯丙氨酸（Phe）②含極性、中性R基的氨基酸:谷氨酰胺（Gln）絲氨酸（Ser）蘇氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）天冬酰胺（Asn）酪氨酸（Tyr）③含酸性R基的氨基酸：天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）④含堿性R基的氨基酸： 賴氨酸（Lys）精氨酸（Arg）組氨酸（His）。
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