咖啡市場繼續(xù)狂奔。
5月11日,庫迪咖啡首席策略官李穎波向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者透露,截至當(dāng)日,該品牌門店已經(jīng)超過2500家,預(yù)計(jì)7月底,門店總數(shù)將達(dá)5000家。
(相關(guān)資料圖)
瑞幸也在一季度凈新開店1137家。截至一季度,該品牌門店總數(shù)9351家,瑞幸董事長、CEO郭謹(jǐn)一在財(cái)報(bào)電話會上表示,有信心在2023年完成第一個“萬店目標(biāo)”。
截至最新財(cái)季,星巴克中國在244個城市運(yùn)營超過6200家門店,朝著2025年運(yùn)營9000家門店的目標(biāo)前進(jìn)。值得注意的是,本季度內(nèi),星巴克在華凈新增門店153家,較上季度增長一倍以上。
激烈競爭下,咖啡豆價格上揚(yáng)。
從國際期貨價格來看,NYBOT咖啡期貨收盤價已從2020年4月的120美分/磅左右漲至2023年5月19日的191美分/磅。
而國際期貨市場價格已經(jīng)直接影響國內(nèi)咖啡豆成本。中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2018年中國咖啡豆出口約12.3萬噸,2021年,中國咖啡豆出口量已降至3.5萬噸。同期,咖啡豆進(jìn)口量高速增長,從2018年的6.6萬噸快速提升至2021年的12.3萬噸左右。
據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者了解,在國內(nèi)咖啡主產(chǎn)地云南普洱,咖啡豆價格戰(zhàn)已經(jīng)打響。
“總會有公司比我們高價收購,但也很難持續(xù),因?yàn)樗麄冑Y金總量有限?!庇蓄^部咖啡品牌業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表態(tài)。他所在公司收購價與國際期貨價格持平。
“這兩年咖啡還是會漲,但更長期看,還有待觀察?!鼻笆鲐?fù)責(zé)人說。
5月22日,上證消費(fèi)80指數(shù)報(bào)收5557.85點(diǎn),漲幅1.51%。
(文章來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道)
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