(相關(guān)資料圖)
主料:牛大力150g、土茯苓150g、豬骨350g
輔料:蜜棗2粒、鹽適量、姜3片
1、牛大力一條,約150克,土茯苓150克,豬骨350克,蜜棗2粒,姜3片。
2、牛大力刮去外皮。
3、牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干凈泥土,盡量剁薄塊。
4、全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開10分鐘。
5、打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時(shí),放鹽調(diào)味。
6、做好盛碗即可食用。
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